Paljud koduperenaised seisavad silmitsi tõsiasjaga, et mõnikord kleepuvad pannkoogid praadimise ajal panni külge.
Õige retsepti ja kvaliteetse praepanniga sellist olukorda tekkida ei tohiks.
Seetõttu tasub välja uurida, millised vead pannkoogid panni külge kleepuvad.
Järgmised punktid paistavad silma
Toote tasakaal on häiritud
Pannkookide valmistamisel on oluline järgida retsepti, nii et te ei tohiks taigna koostisosi “silma järgi” mõõta.
Parim on hankida mõõtelusikas ja kulinaarne skaala.
Lõppude lõpuks halvendab koostisosade liig või puudumine pannkookide kvaliteeti.
Munad ja sooda
Mõned inimesed küpsetavad pannkooke ilma munadeta, mis viib selle probleemini. Kui soovite saada kvaliteetseid pannkooke, on oluline lisada see toode koostisosade hulka.
Kuid soodaga peaksite olema ettevaatlik.
Just selle toote suure koguse tõttu tulebki leppida rebitud pannkookide panni külge kleepumise probleemiga.
Praepann
Kõik teavad, et maitsvad pannkoogid valmivad malmist praepannil. Kuid isegi kvaliteetsed nõud ei saa garanteerida, et pannkoogid ei kleepu.
Fakt on see, et riista temperatuur mängib olulist rolli.
Esiteks peaksid koduperenaised selle korralikult üles soojendama.